Training Upskilling Food and Lodging Services yang digelar PT Patra Drilling Contractor (PDC) di Indonesia Drilling Training Center (IDTC), Mundu, Indramayu, Jawa Barat.

Mundu, – Divisi Food and Lodging Services (FLS ) memiliki peran yang penting bagi pendapatan dan laba PT Patra Drilling Contractor (PDC). Dari divisi FLS, PDC bahkan memiliki kontrak jangka panjang dengan beberapa customer yang terus diperbarui.

Customer retention ini didasari kemampuan PDC memegang teguh komitmennya dalam layanan yang unggul. Salah satu strateginya adalah pengembangan potensi dan peningkatan kompetensi pekerjanya secara berkesinambungan.

Terkini, PDC menyelenggarakan Training Upskilling Food and Lodging Services pada 23-25 Agustus 2023 di Indonesia Drilling Training Center (IDTC), Mundu, Indramayu, Jawa Barat. Target peserta adalah jabatan campboss, Project manager dan F&L Area Coordinator.

Materi pelatihan menyeluruh terkait FLS, di antaranya Kepemimpinan; pengadaan, penerimaan, dan penyimpanan bahan makanan; proses pemasakan dan sanitasi makanan; pedoman gizi seimbang dan pembuatan makanan; daftar kandungan gizi makanan dan bahan pencemar makanan; sampai supervisory skill, dan service excellence.

Tidak hanya itu, dalam pelatihan juga disampaikan sosialisasi anti corruption dan fraud awareness serta whistle blowing dalam rangka meningkatkan level integritas pekerja khususnya dalam menjalankan operasional divisi FLS.

Menurut Manager Operasi PDC, Rahmat Wijaya, dengan mengikuti pelatihan ini, pekerja divisi FLS mendapatkan pengetahuan dan keterampilan baru yang dapat membantu mereka dalam menjalankan tugas sehari-hari.

“Sesuai target perusahaan, setiap pekerja harus bisa melakukan optimalisasi operasional sehingga meningkatkan daya saing perusahaan. Karena dalam komitmen service excellence PDC, demi kepuasan pelanggan, salah satu yang mesti bisa dilakukan adalah cost competitive demi cost effectiveness di sisi pelanggan,” ungkap Rahmat.